هل تحبون علم الحيوان؟ هل تودون بناء مستقبل مهني في هذا المجال؟
سنتطرق في إطار البرنامج الدراسي إلى جميع المجالات المتعلقة بعالم الحيوان مع التركيز على إنتاج حيوانات المزارع في مختلف فروع الزراعة.
تعقد الدروس في كلية الزراعة، الغذاء والبيئة على اسم روبرت ه. سميث الواقعة في رحوفوت، والمعروفة بطبيعتها الخضراء وجوّها الحميمي والدافئ.
يتكوّن البرنامج الدراسي في القسم من الدراسات الأساسية التي تهدف إلى بناء المعرفة في مواضيع الكيمياء، الكيمياء الحيوية، علم الأحياء الجزيئي، علم الأحياء الخلوي، علم الأحياء الدقيقة وغير ذلك. سيكتسب الطلاب في القسم المعرفة الواسعة فيما يتعلق بحيوانات المزارع، بدءًا من مستوى الخلية وحتى مستوى الحيوان الكامل، والإدارة السليمة لواجهة تربية الحيوانات.
تتمحور الدراسة في القسم حول أهمية رفاه الحيوان في مجال الزراعة، لذلك فإنّ تعلّم التعامل الصحي بالإضافة إلى الإدارة السليمة والاقتصادية هي محور القسم. يوفّر القسم مجموعة واسعة من المساقات الاختيارية التي تمكّنكم من التركيز على المواضيع التي تهمكم. على سبيل المثال: التخصّص في مبادئ تربية حيوانات المزرعة، الإنتاج وكل ما يتعلق بعالم الحيوان في الزراعة الإسرائيلية (مثل الأبقار للحوم والحليب، الأغنام، الدواجن والأسماك)، علم الوراثة والتحسين، تطوير ظروف معيشية جيدة وصحية للحيوانات وبيئتها، وغيرها الكثير.
موقع القسم
هل أنتم مهتمون بعالم الطب؟ هل تريدون التطوّر مهنيًا في المجال؟
يستغرق البرنامج الدراسي للقب الأول في العلوم الطبية الحيوية ثلاثة أعوام، ويهدف إلى تزويد الطلاب بالمعرفة حول علم الأحياء البشري وانعكاسه في الأداء السليم وغير السليم لجسم الإنسان.
برنامج العلوم الطبية يتعامل وفق "برنامج التخصصات". يجب على الطالب اختيار واحدة من التخصصات التالية: أبحاث الدماغ، الكائنات الحية الدقيقة والجهاز المناعي، السرطان وأمراض الأيض، وعلم الوراثة وعلم الجينوم. يعكس البرنامج الصلة بين البحث والطب، فهو يهدف إلى تعريف الطلاب على توجهات جديدة في أبحاث العلوم الطبية من المراحل التعليمية الأولى من دراسات اللقب الأول، وإلى تأهيل الطلاب على أكمل وجه لكي يندمجوا في مجالات أبحاث عديدة.
يؤهّل القسم الطلاب لمتابعة دراساتهم الأكاديمية والبحثية نحو اللقب الثاني والثالث في فروع علم الأحياء والتخصصات الطبية في مؤسّسات التعليم العالي في البلاد وخارجها، وللمسار الخاص الذي يدمج الطب والبحث (PhD/MD) (مثل برنامج "مروم" في الجامعة العبرية).
كما ويؤهّل الخرّيجين للاندماج في المهن التي تتطّلب معرفة واسعة في علم الأحياء البشري، مثل المختبرات البحثية والمختبرات التشخيصية في المستشفيات، صناديق المرضى ووزارة الصحة، صناعة الأدوية وصناعات التكنولوجيا الحيوية. يستطيع الطلاب أيضًا شغل مناصب إدارية في المؤسّسات والمنظّمات التي تتطّلب خلفية ومعرفة طبية مسبقة.
موقع القسم
"قل لي ماذا تأكل، أقل لك من أنت" - جان أنتيلم بيرييه-سيفيرين
تتمحور حياتنا بشكل واسع حول الطعام. الأفراح، الروتين، العلاقات، الحُب والخيارات المهنية. يرتبط الغذاء بكل جوانب حياتنا، ومن وجهة نظر مهنية، يرتبط الغذاء بالأبحاث والتدريس، بالقضايا في إطار التربية الغذائية، وبتعريف مهنة التغذية في العالم.
ما هو بالفعل علم التغذية؟ "هو العلم الذي يهتم بالغذاء في سياق العمليات الفيسيولوجية التي تعتمد على امتصاصه واستخدامه من قبل الجسم (النمو، توليد الطاقة، إصلاح الأنسجة، وما إلى ذلك). كما يتطرق علم التغذية أيضًا إلى أمراض سوء التغذية والأنظمة الغذائية". التغذية هي تخصص علمي من الدرجة الأولى، أي أنها تقوم على العلم الذي حصّله العلماء بواسطة الوسائل العلمية المعروفة، ومن خلال الأبحاث التي أجريت في أفضل الجامعات في العالم
موقع القسم
لطالما أحببتم موضوع علم الأحياء؟ هل تريدون التقدّم مهنيًا في هذا المجال؟
يعتبر البحث في مجال علم الأحياء ضروريًا من أجل التطور في مجالات الحياة المختلفة - الطب، الزراعة، جودة البيئة، الصناعة، التربية والتعليم، السياسة العامة وغيرها من المجالات، كما ويساهم في رفاهية المجتمع البشري. يعتبر المعهد لعلوم الأحياء في الجامعة العبرية شريكًا في هذه الجهود ويقف في طليعة الأبحاث في إسرائيل والعالم.
سنعرّضكم للتحدي الفكري والإبداع الهائل في هذا المجال الجذاب، وسنؤهلكم لمجموعة متنوعة من خيارات التوظيف في هذا المجال في القرن الحادي والعشرين (انظروا أدناه).
لماذا بالتحديد في الجامعة العبرية؟
لسنوات عديدة، احتلت الجامعة العبرية المرتبة الأولى في إسرائيل، وهي أيضًا من بين أفضل مائة جامعة في العالم. يتخصص باحثو المعهد في مجموعة متنوعة من المجالات التي هي في طليعة علوم الأحياء، وقد حصلوا على منح بحثية مرموقة وجوائز عديدة في إسرائيل وحول العالم لعملهم. المختبرات البحثية والدراسية التابعة للقسم مجهزة بأفضل الأجهزة وأحدثها، والتي ستتيح لكم اكتساب الخبرة في أساليب البحث المعاصرة والرائدة.
بالإضافة إلى مختبرات البحث والتدريس، تتوفر للباحثين والطلاب وحدات متنوعة للخدمات، والتي تتيح استخدام الأجهزة العلمية الرائدة والمكلفة، وغير المتوفرة في المختبرات البحثية الأخرى.
طلاب علم الأحياء
- أكثر من 550 طالب
- أكثر من 200 طالب في برامج الدراسات العليا
أعضاء الهيئة التدريسية وطاقم البحث في معهد علم الأحياء
حصل العديد من أعضاء هيئة التدريس على جوائز مرموقة. من بين الفائزين بالجوائز الحائزون على جائزة إسرائيل (بروفسور أليكس ليفيتسكي، بروفسور تسفي زيلنجر (طيب الذكر)، بروفسور أبراهام باهان (طيب الذكر)، بروفسور مايكل زوهاري (طيب الذكر))، الحائزون على جائزة الفنون، العلوم والثقافة (א.מ.ת.) (بروفسور مارشال ديفور، بروفسور أليكس ليفينتسكي، بروفسور بات شيفا كيرم، بروفسور جيورا سمخان وبروفسور موشيه سولير)، الفائزون بجائزة وولف (بروفسور أليكس ليفينتسكي، البروفسور الراحل تسفي زيلينجر (طيب الذكر)). بالإضافة إلى ذلك، البروفيسور روجر كورنبرغ الحائز على جائزة نوبل وعلى جائزة إسرائيل وهو عضو مرافق يقوم بالتدريس والبحث في معهد علوم الحياة.
يتكون معهد علم الأحياء من ستة أقسام:
- البيئة، التطور والسلوك
- البيولوجيا الخلوية والتنموية
- علم الوراثة
- الكيمياء البيولوجية
- علم النباتات والبيئة
- علم الأعصاب
موقع التخصص
هل أنتم مهتمون بالكيمياء الحيوية؟ هل تودّون العمل في مجال الصناعات الغذائية؟
برنامجنا الدراسي يوفّر مجموعة متنوعة من المساقات التي تضاهي مساقات المؤسّسات التعليمية الرائدة في العالم .
الكيمياء الحيوية هي مجال دراسة العمليات البيولوجية والكائنات الحية التي يتم فك رموزها بواسطة أدوات من مجالات الكيمياء والأحياء. في إطار الدراسة، سنتطرق إلى معالجة المنتجات الزراعية من المُصَنِّع وحتى المستهلك - وهي مراحل حاسمة تشكّل جزءًا هامًا من جميع المدخلات في تصنيع الغذاء.
هذا المسار معدّ للطلاب الذين يريدون الانخراط في مجال أبحاث الكيمياء الحيوية وأولئك الذين يريدون أيضًا الاندماج في صناعة الأغذية.
لنتعمّق قليلاً:
أثناء الدراسة سنتطرق إلى عدّة مواضيع علمية عامة (بيولوجيا الخلية، مبادئ الكيمياء والكيمياء العضوية، الفيزياء، الكيمياء الحيوية وعلم الأحياء الدقيقة). إضافةً إلى ذلك، سنتعمق بالجوانب العلمية لصناعة الغذاء (التحليل، التغليف، التخزين وتكنولوجيا الغذاء). خلال المسار توجد إمكانية للتعمق في اتجاهات متقدّمة أخرى، مثل: التكنولوجيا الحيوية، المعلوماتية الحيوية والكيمياء الحيوية الهيكلية، كيمياء مضادات الأكسدة، تكنولوجيا الألبان، التوسّع في موضوع التشريعات والمعايير الغذائية، الإدراك الحسّي للأغذية وتقييمها، تكنولوجيا الخبز، معالجة المياه والتوسّع في موضوع البوليمرات الطبيعية واستخدامها في الغذاء والتكنولوجيا الحيوية، جودة البيئة واستخدام مواد من مصادر طبيعية لحفظ الأغذية.
موقع القسم
"אמור לי מה אתה אוכל ואומר לך מי אתה" (ז'אן אנתלם ברייה-סברין)
כל חיינו מתנהלים במידה רבה סביב אוכל. השמחות, השגרה, היחסים, האהבות והבחירות המקצועיות. אוכל מתקשר לכל פן בחיינו, ומבחינה מקצועית הוא קשור למחקר להוראה, לסוגיות בתחום החינוך התזונתי ולהגדרת מקצוע התזונה בעולם.
מהו בעצם מקצוע התזונה? "מדע העוסק במזון בהקשר לתהליכים פיזיולוגיים התלויים בספיגתו והשימוש בו על-ידי הגוף (גדילה, יצירת אנרגיה, תיקון רקמות וכיו"ב). התזונה עוסקת גם במחלות חסר ובדיאטות". זהו מקצוע מדעי קודם כל, כלומר הוא מבוסס על ידע שמושג ע"י מדענים, באמצעים מדעיים מקובלים, במחקרים הנערכים במיטב האוניברסיטאות בעולם.
אתר החוג
אוהבים את מדעי בעלי החיים? רוצים לבנות עתיד בתחום?
במסגרת הלימודים נעסוק בכל ההיבטים של ביולוגיית בעל החיים השלם בדגש על יצרנות חיות משק בענפי החקלאות השונים.
הלימודים מתקיימים בפקולטה לחקלאות, מזון וסביבה ע"ש רוברט ה. סמית הממוקמת ברחובות וידועה באופייה הירוק, הביתי והנעים.
תכנית הלימודים בחוג מורכבת מלימודי ליבה שנועדו לבסס את הידע בנושאי כימיה, ביוכימיה, ביולוגיה מולקולרית, ביולוגיה של התא, מיקרוביולוגיה ועוד. הסטודנטים בתכנית יזכו לרכוש ידע רב בהבנת חיות משק, מרמת התא ועד לרמת החיה השלמה וניהול ממשק תקין של גידול בעלי החיים. לימודי התואר בחוג מדגישים את חשיבות רווחת בעלי החיים בחקלאות לכן, לימוד ממשק בריא ליד ניהול תקין וכלכלי הנו הדגל של החוג. החוג מציע לכם מגוון רחב של קורסי בחירה המאפשרים לכם להתמקד בנושאים שמעניינים אתכם. לדוגמא: התמחות בעקרונות גידול חיות משק, ייצור וממשק של ענפי החי בחקלאות ישראל (כגון בקר לבשר וחלב, צאן, עופות ודגים), גנטיקה והשבחה, פיתוח תנאי מחיה טובים ובריאים לבעלי החיים וסביבתם ורבים אחרים.
אתר החוג
מתעניינים בביוכימיה? מחפשים לעסוק בתעשיית המזון?
תכנית הלימודים שלנו מציעה מגוון קורסים ברמה ובאיכות המקבילה למוסדות ההוראה המובילים בעולם.
ביוכימיה היא תחום המחקר של תהליכים ביולוגיים ואורגניזמים חיים שמפוענחים על ידי כלים מתחומי הכימיה והביולוגיה. במסגרת הלימודים גם נעסוק בטיפול בתוצרת החקלאית מהיצרן ועד לצרכן - שלבים קריטיים המהווים חלק משמעותי מכלל התשומות בייצור המזון.
המסלול מיועד למי שרוצה לעסוק במחקר ביוכימי ולאלו הרוצים להשתלב בתעשיית המזון כאחד.
קצת לעומק:
במהלך הלימודים נלמד מספר נושאים מדעיים כלליים (ביולוגיה של התא, עקרונות הכימיה וכימיה אורגנית, פיסיקה, ביוכימיה ומיקרוביולוגיה) ובנוסף נתעמק באספקטים המדעיים של תעשיית המזון (אנליזה, אריזה, אחסון וטכנולוגיה של מזון). במהלך המסלול, יש אפשרות גם להרחיב כיוונים מתקדמים יותר, כגון: ביוטכנולוגיה, ביואינפורמטיקה וביוכימיה מבנית, כימיה של נוגדי חימצון, טכנולוגיה של חלב, הרחבה בנושא חקיקה ותקינה במזון, תפיסה חושית של מזון והערכתו, טכנולוגיה של אפייה, טיפולי מים והרחבה בנושא פולימרים טבעיים ושימושם במזון ובביוטכנולוגיה, איכות הסביבה ושימוש בחומרים ממקור טבעי לשימור מזון.
אתר החוג
ההרשמה למדעי המחשב וביולוגיה חישובית לשנת תשפ"ו נסגרה.
החוג פתוח לרשימת המתנה.
אוהבים ביולוגיה ומחשבים? מחפשים להתמחות בשניהם?
בשנים האחרונות גוברת המודעות לצורך בביולוגיה חישובית, בעיקר בזכות פרויקט מיפוי הגנום האנושי וקביעת הקשרים בין תאי המוח. פרויקטים אלו מציבים אתגרים רבים עבור חוקרים ברחבי העולם. הביואינפורמטיקה היא ענף אינטר-דיסציפלינרי שעוסק בניתוח והבנה של מידע ביולוגי כמותי באמצעות אלגוריתמים ממוחשבים, בינה מלאכותית וכלים סטטיסטיים.
תכנית הלימודים מספקת בסיס עיוני מוצק במדעי המחשב ובמדעי החיים. הסטודנטים בתכנית ילמדו חטיבת לימודים במתמטיקה ולימודים משלימים במדעי הטבע. במסגרת תכנית הלימודים נעניק לכל סטודנט כלים להתמודדות עם מודלים מתמטיים מורכבים, תוכנות מחשב ואלגוריתמים המאפיינים מאגרי מידע גדולים תוך חיפוש אחר תבניות. מיומנויות אלה יתגלו כשימושיות בכל תחומי המחקר והחיים.
אתר החוג
תמיד התעניינתם בעולם הרפואי? מחפשים להתפתח בתחום?
תכנית הלימודים לתואר "בוגר במדעים ביו-רפואיים" נמשכת שלוש שנים, ומטרתה להקנות לסטודנטים ידע בביולוגיה של האדם על גווניה השונים והתבטאותה בתפקוד תקין ובלתי תקין של גוף האדם.
בחוג למדעים ביו-רפואיים פועלת תכנית "הדגשים". דגשי הלימוד מהם ניתן לבחור הם: חקר המוח, מיקרואורגניזמים ומערכת החיסון, סרטן ומחלות מטבוליות, גנטיקה וגנומיקה.
"תכנית הדגשים" משקפת את הזיקה בין מחקר ורפואה ומטרתה לחשוף את הסטודנטים למגמות החדשות במחקר הביו-רפואי כבר בשלבים הראשונים בלימודי הבוגר ולהכשירם בצורה המיטבית לצורך השתלבות במגוון תחומי המחקר.
החוג מכשיר את הסטודנטים להמשך לימודים במסלולים אקדמאיים ומחקריים לתואר שני ושלישי בכל אחד מענפי מדעי החיים והרפואה במוסדות להשכלה גבוהה בארץ ובעולם, ולמסלול ייעודי המשלב רפואה ומחקר (כגון תכנית "מרום" באוניברסיטה העברית).
כמו כן, הלימודים בחוג מקנים כלים לבוגרים להשתלב במקצועות שנדרשת בהם השכלה רחבה בביולוגיה של האדם, כמו: מעבדות מחקר ובמעבדות דיאגנוסטיות בבתי-חולים, בקופות-חולים ובמשרד הבריאות, בתעשיית התרופות ובתעשיות ביוטכנולוגיות. בנוסף, הלימודים פותחים אפשרות להשתלב בתפקידי מנהל במוסדות ובארגונים שנדרשים בהם רקע וידע קדם רפואי.
לאתר החוג
